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治愈系㊙️青柠炸鸡腿🍗的做法

治愈系㊙️青柠炸鸡腿🍗

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作者: 大M小N小R
大M小N小R
易学易做易上手的炸鸡腿,炸物是夏日里冷饮🍹的绝配,挤上青柠汁,哇唔~不禁竖起两只金星食指-“完美”!

用料

治愈系㊙️青柠炸鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1⃣️小鸡腿划几刀,提前半天以上将:姜丝、蒜丁、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、孜然粉、奥尔良粉放入腌制,一次性手套按摩抓匀,静置腌制 (一定要提前半天以上腌制喔才能入味!) 2⃣️鸡蛋打散备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好的鸡腿先沾裹一层淀粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再沾裹一层蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再沾裹一层面包糠(不喜欢面包糠的可以换成再一层淀粉)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温升中火,下油锅炸。表皮微金黄后沥油出锅,转大火再次下锅0.5-1分钟,沥油出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,吸油纸铺垫,挤上青柠汁

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上孜然粉,完成✅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色香味,俱全!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃😋

治愈系㊙️青柠炸鸡腿🍗的小贴士

1⃣️一定要腌制入味2⃣️注意火候控制

菜谱创建时间:2020-06-20 12:28:12
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