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筒骨虫草花汤的做法

筒骨虫草花汤

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作者: 素简L
素简L
南方人喜爱煲汤,小火慢炖,一个汤要煲上几个小时,温柔的像个女人👩。北方寒冷,喜爱炖菜,以肉食为主,粗犷的像个大汉👨。 今天我这个北方女人👩装成温柔的样子也煲款靓汤,可能不正宗哦,给个学习的机会吧😄。

用料

筒骨虫草花汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筒骨用清水浸泡一小时后,凉水入锅加两片姜一勺料酒,焯水,捞出后用热水冲洗一下,去掉浮沫。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虫草花和茶树菇摘洗干净后,下锅轻微烫一下,我这个是鲜的,如果是干的要提前温水浸泡一小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放砂锅里加一勺料酒,四片姜,两个干枣,慢火煲两个小时以上,出锅前20分钟加盐。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成菜,基本保持了汤的原汁原味,滋补健康。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喝上一口汤,鲜😄

菜谱创建时间:2020-06-20 14:12:17
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