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低脂又好吃的凉菜-凉拌鱿鱼
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作者：
Full的后厨房
用料
低脂又好吃的凉菜-凉拌鱿鱼的做法步骤
步骤 1
过水：鱿鱼冷水下锅，锅里放适量料酒和一块生姜，煮沸后捞出。
步骤 2
准备一盆冰水。把煮好的鱿鱼放冷水里泡一下。
步骤 3
准备一盆冰水。把煮好的鱿鱼放冷水里泡一下。
步骤 4
锅里放水，一丢盐和食用油，煮沸后放入蔬菜，煮开后捞出！注意⚠️⚠️：放食用油是为了让菜有光泽！
步骤 5
蒜米切碎、半个米椒，姜切丝备用！
步骤 6
把酱汁调好，锅里放油热锅，加入蒜米爆香-加入辣椒和姜丝，翻炒出香味后倒入酱汁，放20克左右的水，煮沸！
步骤 7
把酱汁调好，锅里放油热锅，加入蒜米爆香-加入辣椒和姜丝，翻炒出香味后倒入酱汁，放20克左右的水，煮沸！
菜谱创建时间：2020-06-20 16:02:08
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