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用厨房纸把牛肉馅表面水分吸干。

锅中放少量油,放牛肉馅炒至变色。

加入2勺酱油。(加太多酱油会咸,可以少量多次加酱油)

加入酱油炒2分钟左右就可以出锅了。

豌豆冷水下锅,水开后加入玉米和胡萝卜,煮1分钟左右将豌豆、玉米和胡萝卜捞出备用。

锅中放少量油,打入鸡蛋,把鸡蛋搅散,鸡蛋半熟之后倒入米饭,米饭炒1分钟左右放入马蹄。

加入牛肉馅,炒1分钟左右倒入焯好水的蔬菜。

米饭炒至8成干的时候加2勺酱油(可少量多次加入酱油,防止加太多酱油米饭会变咸)。

加入葱花翻炒10秒即可出锅。

炒饭里加点牛肉馅不香吗?还能补充营养!














