无油爆浆鸡排

准备大鸡排，对半切开备用。

再切开，不切断，用刀背给鸡排松弛一下。

放入黑胡椒粉和盐腌制15分钟。

腌制间隔准备其他配料。玉米淀粉。

面包糠

全蛋液

芝士片

首先，拿出腌制好的鸡排，中间放入芝士片。先沾玉米淀粉，再沾鸡蛋液，最后沾上面包糠。 放入烤箱。200° 约20-30分钟左右。

搭配番茄沙司最美味儿。