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饮品｜奶香水果捞
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作者：
Nicole的生活书
用料
饮品｜奶香水果捞的做法步骤
步骤 1
备齐各色水果
步骤 2
备齐其他材料
步骤 3
取一只小锅，锅中倒入清水
步骤 4
放入冰糖
步骤 5
小火将冰糖熬化
步骤 6
制成冰糖水，倒入碗中晾凉备用
步骤 7
把所有水果切成小粒（大小尽量保持一致），苹果去皮切成和其他水果同样大小的粒，放入淡盐水中浸泡，以防氧化变黑
步骤 8
晾凉的冰糖水中倒入淡奶油
步骤 9
再倒入炼奶，搅拌混合均匀后，放入冰箱内冷藏25分钟以上
步骤 10
把切好的水果粒混合，放入碗中
步骤 11
倒入冰镇后的奶油液
步骤 12
开捞，奶味十足，酸甜可口～
饮品｜奶香水果捞的小贴士
1. 苹果切好后马上放入淡盐水中浸泡，以免氧化变黑； 2. 冰糖水要彻底晾凉后再同淡奶和炼乳混合； 3. 冰箱冷藏这一步不要忽略，否则口感不好。
菜谱创建时间：2020-06-20 23:49:48
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