夏日消暑黄豆排骨苦瓜汤（还用瓜籽种出了苦瓜喔)

黄豆提前2小时浸泡，苦瓜，骨头洗净。

骨头焯水，放进锅内，加入饮用水，我一般用桶装的农夫山泉水，水量大概盖过骨头三分之二，同时放入黄豆，生姜，大蒜，开猛火煮，水开后转小火。

苦瓜切掉头部和尾部凸出的位置，用匙羹刮干净瓜囊（瓜籽不要扔掉，文末有用处）

斜刀切块，也可以横着竖着切，根据自己喜欢，只要不要切太小块，防止煮烂了。

骨头大概煮20分钟，然后加入苦瓜，可以加大火煮开再转小火，等煮开，整个厨房就飘出苦瓜的清新味道，大概煮20到30分钟，苦瓜颜色变黄，就可以下盐起锅了，注意不用放油喔。

炎炎夏日，没有胃口吃饭，来一锅苦瓜汤，这就是夏天。

刚好有空出一个大花盆，就把完好的苦瓜籽种了，真的长出几颗绿油油的瓜苗，可以期待一下是否会有成瓜喔。

夏天雨水多，吸其精华，还没施肥。

很快长，已经开始攀丝了。

很快就爬满阳台，开了好多黄色的小花。

小小的瓜儿。

真的成功长大了。

有好几个。