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家庭煎牛排ribeye wagyu
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作者：
莎莎0105
用料
家庭煎牛排ribeye wagyu的做法步骤
步骤 1
牛排从冰箱拿出来放一小时到室温
步骤 2
用这个牛排腌料 腌15-30分钟
步骤 3
腌制中
步骤 4
铸铁锅烧热 放牛排兹啦煎一下 然后放黄油
步骤 5
一面煎两分钟 翻面 侧面的肥肉也要煎一下
步骤 6
每面煎两分钟后 调成中火 再煎一会。用筷子感觉一下牛排的软硬。五成熟的硬度就像手指抹鼻尖的硬度
步骤 7
盘子在烤箱里加热一会 把煎好的牛排放到热盘子里 冷却5分钟就可以吃啦。这次切面还不错。
步骤 8
配菜可以用芦笋 或者孢子甘蓝。
家庭煎牛排ribeye wagyu的小贴士
煎牛排一面时候可以一边用黄油浇另外一面
菜谱创建时间：2020-06-21 01:45:40
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