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鲜香到爆的葱姜龙虾
1203人浏览 42人收藏 0人做过
作者：
晶晶朵
用料
鲜香到爆的葱姜龙虾的做法步骤
步骤 1
龙虾刷洗干净
步骤 2
处理前先放尿，在内侧尾巴处，有个小圆脐的地方(点击图片看大图更清晰一些)，用筷子或者尖的东西扎进去再抽出来就完成放尿
步骤 3
切下虾头，上锅蒸熟
步骤 4
虾身子切小段，撒黑胡椒和料酒拌匀
步骤 5
加入生粉，拌匀
步骤 6
下油锅，炸至七八分熟捞出
步骤 7
锅中放花椒，葱，姜，蒜末炒香，加入虾段继续翻炒，淋少许生抽，炒匀入味
步骤 8
装盘！
步骤 9
再配上蒸好的龙虾头，一盘美味的葱姜龙虾就做好啦~
步骤 10
剩余的清蒸龙虾头直接可以吃掉，清香原味也是棒棒哒！
菜谱创建时间：2020-06-21 08:33:35
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