葡萄干用朗姆酒泡一晚
黄油室温软化 放入砂糖 奶粉
鸡蛋黄准备好
低筋粉过筛二次 备用
黄油 糖 奶粉用电动打蛋器打匀
放入蛋黄 继续打匀后再加入一个蛋黄 分次将蛋黄打匀
打发好的黄油
倒入过筛的低筋粉 搅拌
倒入泡好的葡萄干
戴上一次性手套 轻揉成团
铺上保鲜膜擀成0.6cm厚的片
切小长方块 放入烤盘 表面刷蛋黄液 烤箱175度预热10分钟
放入烤箱 15分钟上下为改160度烤5分钟 关火🔥
出炉 晾凉
装盒
送给老妈
享受时光