鸡翅根,洗净,凉水下锅,煮沸。把水倒掉。再用温水洗。
洗完捡出来。
热锅放油,不需要放太多油。放姜丝。把鸡翅根放入,炒。炒至皮变成金黄色。放可乐。中火。
放酱油,小半碗。倒入。火稍大一些。
煮沸,把火拧小。中小火。再煮20分钟左右。
收汁。