准备好所有材料
巧克力隔水融化细腻,降温36度备用
糖粉倒入黄油中
加入降温至36度的巧克力,
用打蛋器打发巧克力黄油,颜色变浅即可
分4次加入4颗鸡蛋,
每次都要搅拌均匀再加入下一颗鸡蛋
加入,低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、用软刮刀翻拌均匀
加入核桃碎果干翻拌均匀
挤入纸杯7分满即可
表面撒上核桃碎装饰
烤箱提前预热顶部底部加热170度烤25分钟
出炉冷凉即可食用
1:巧克力融化,家里没有温度计可以摸盆子外面温温余热即可,巧克力温度过高会把黄人给融化至油状 2:4颗鸡蛋每次加入一颗搅拌均匀再加入下一颗 3:大家也可以放入8寸蛋糕磨具要加长烘烤时间1个小时左右要根据自己家烤箱的温度来确定烘烤时间