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酸辣豇豆,开胃又下饭的做法

酸辣豇豆,开胃又下饭

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作者: 我是阿林
我是阿林
自己在家种的豇豆,一下结的太多,吃不了了。前几天天气好的时候,晒了一些干豇豆,也做了一坛酸豇豆,也就是泡豇豆。 今天拿了一些出来,炒了吃!酸辣开胃,连吃两碗饭!酸豇豆➕白粥或者面条也是越吃越有味儿,越吃越想吃……

用料

酸辣豇豆,开胃又下饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸豇豆洗净切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备干辣椒➕大蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切碎待用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一小块肥肉改刀切小丁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大合影照

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉丁煸炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉丁煸炒至出油完全,闻到香味之后放入切好的蒜末辣椒末炒香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酸豇豆翻炒两三分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放一点调料,不用另外加盐了。因为酸豇豆本身有咸味,再一个就是我用的这个调料里含有盐,所以不需要额外加盐。咸度是刚刚好的。这个根据自己口味不同可以随意调节哈!

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀即可出锅啦!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸辣辣的,专治炎炎夏日各种没胃口!有了它,连吃两碗饭……

菜谱创建时间:2020-06-21 17:00:45
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