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夏日开胃菜~香辣虾~
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作者：
荷碧
用料
夏日开胃菜~香辣虾~的做法步骤
步骤 1
虾洗干净，备用
步骤 2
剪去须，挑出虾线，加点盐，黄酒，腌一下
步骤 3
准备好所有材料，备用
步骤 4
锅内放油，比平时烧菜稍微多一点，把虾放进去，煎至酥脆，盛出备用
步骤 5
锅内倒入少量油，放入姜片，炒的微黄，放入蒜炒香，放点郫县豆瓣酱，小火，炒出香味，放入花椒，再放入红辣椒，炒香，注意一定小火，不要焦了
步骤 6
倒入煎好的虾，加一点黄酒，翻炒均匀
步骤 7
放点葱花，翻炒
步骤 8
放点太太乐蘑菇精，撒点白芝麻，出锅
夏日开胃菜~香辣虾~的小贴士
1.虾如果炸的会更香，考虑到健康和减肥，煎的 2.出锅如果放点香菜会更加好看
菜谱创建时间：2020-06-21 20:23:54
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