用APP打开
芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍

878人浏览 36人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 七月浅喜
七月浅喜
一口咬下去 芒果的新鲜 椰浆的香味

用料

芒果糯米糍的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉、木薯淀粉、玉米淀粉、纯牛奶、椰浆、细砂糖、鸡蛋混合均匀,用蛋抽搅拌。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好至少过筛两次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸锅内蒸熟。 大约半个小时,可以用牙签插到中间,如果扒出来没有面糊沾到牙签上,那就表示熟透了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30克的黄油融化至液体状。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

融化好的黄油,分次加入熟透的面皮中。 一定要戴手套处理,待没那么烫后,把黄油都抓进面糊里。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油和面皮充分融合后,放入冰箱里冷藏摊凉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备芒果,不要切得太小了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓一个小挤子面皮,大约20-25克。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入一块芒果,包裹好。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰蓉倒入碗里,包裹好的糯米糍放入其中滚动,直至全部都粘上椰蓉。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如此就可以吃了。 好吃的说。

菜谱创建时间:2020-06-21 23:10:33
打开App收藏