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葡萄干司康的做法

葡萄干司康

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作者: sissy爱生活
sissy爱生活

用料

葡萄干司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重点材料准备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油用打蛋器打至融化,加入蛋黄液,分次加入,直到蛋液被吸收

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入230克低筋粉,加入4克泡打粉,加入1.5克盐,加入牛奶,揉面,接着加入葡萄干,继续揉至上图状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形厚度1.5cm左右,放入冰箱冷藏40分钟,冷藏后的面团更容易出形状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

形状都可以,我用的是做饼干的圆形模具,入烤箱前表面刷蛋黄液,薄薄薄薄的一层

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱上下火180度,30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成,回油一晚,第二天配咖啡当早餐吧😋

葡萄干司康的小贴士

我没放砂糖,因为葡萄干已经很甜了,这样烤出来中和一下吃起来不腻。

菜谱创建时间:2020-06-22 03:01:16
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