粽子节，惠东咸粽最好吃

粽叶、糯米、红豆（新鲜采摘的红豆）提前一夜浸泡

浸泡一夜的粽叶正反两面洗净

浸泡一夜的红豆糯米分别捞出，沥干水分，再混合

取咸鸭蛋备用

葱头剥好，用刀拍一下～无需切碎，保持整颗

五花肉切片

油热葱头下锅加适量的盐翻炒，炒香装盘备用

油热加入南乳、五香粉、盐，炒香下五花肉，翻炒出香味即可装盘备用

油热下一小部分葱炒香加入南乳，炒香。倒入糯米红豆

步骤9炒香的热油浇到红豆糯米上，再加入适量的盐、耗油、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀

接下来就是包粽子啦！👆👆👆上视频有方法，关注我还有慢动作的包法

一层糯米、中间一层肉、蛋黄、一颗葱头、再盖上一层糯米

包好啦！（不能绑的太紧哦，不然很难煮熟）开水上锅（水需末过粽子），煮1.5小时以上，就可以开吃啦！

惠东咸肉粽，超级好吃！😊吃过的人都👍