营养又美味的鸽子汤

鸽子选择老鸽，炖汤更有营养。叫老板帮忙处理好，瘦肉切成大块。

按照配料表准备好所有配料。

将除了枸杞和淮山以外的食材全部倒入砂锅中，再加入七碗水，刚好可以漫过鸽子。

选择营养汤功能，3小时。慢煲的话是慢慢出味的，炖了一个钟才开始沸腾。可以把浮沫和多余的浮油去掉。中途给鸽子翻一下身。

煮了2小时以后，把削皮后切段的淮山放入汤中，继续炖。

炖到还剩最后20分钟的时候，把枸杞加进去。时间到，加一点盐调味即可。鲜甜美味又营养的鸽子汤就做好了。鸽子肉也很香哦！