用APP打开 
茴香猪肉馅饺子🥟
665人浏览 17人收藏 0人做过
作者：
小炎子的尹皇后
用料
茴香猪肉馅饺子🥟的做法步骤
步骤 1
猪肉馅自然解冻，茴香去根儿洗净后切成末控出水分，姜片葱段切成末，面粉备用
步骤 2
面粉加入适量纯净水成絮状，边揉边加水，直至成面团，可以稍微软和一点
步骤 3
揉成面团后包上保鲜膜，常温静置20分钟
步骤 4
猪肉馅加入耗油，生抽，老抽，盐，五香粉，胡椒粉后搅拌均匀
步骤 5
放入葱末和姜末，搅拌均匀
步骤 6
倒入茴香末和香油，搅拌至上劲儿成团，茴香和猪肉馅能够粘连在一起
步骤 7
面团揉成长条后，切出如图大小的面髻子，用擀面杖擀平后放入馅儿，两边对折挤出饺子
步骤 8
包好的饺子下面沾上面醭（干面粉）再放在蒸屉或者盖帘儿上，以防粘连
步骤 9
锅中烧水，水开后下入饺子，每次开锅后倒入一碗凉水，3次点水后开锅盛出即可
茴香猪肉馅饺子🥟的小贴士
1. 此配方做了39个饺子; 2. 挤饺子时需确保所有边都要包住，以免煮饺子的时候破了
菜谱创建时间：2020-06-22 15:12:43
评分 7.8 160 人做过
评分 8.1 164 人做过
评分 8.8 52 人做过
评分 7.9 1671 人做过
3 人做过
评分 8.2 22 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 8.2 546 人做过
评分 8.1 163 人做过
评分 7.6 1524 人做过
评分 7.1 97 人做过
1 人做过
1 人做过
评分 8.0 277 人做过
6 人做过