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凉粉(川味)
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作者:
请叫我鄒先生
我是在超市买的成品、自己弄的佐料
用料
凉粉
适量
辣椒油
2-3勺
姜蒜末
3瓣
小葱
半根
香油/花椒油/盐/鸡精/白糖/蚝油
少许
生抽/醋
生抽稍多一点
熟花生米
5-10颗
凉粉(川味)的做法步骤
步骤 1
辣椒油在之前有做法、根据自己喜欢增减量、全部佐料放入搅拌均匀即可
步骤 2
凉粉切成你自己喜欢的形状摆盘、淋上海椒油
步骤 3
放入花生米、葱花即可
步骤 4
夏天必备
菜谱创建时间:2020-06-22 18:34:19
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