豆豉蒜蓉油麦菜

油麦菜洗净切段。

取适量豆豉，蒜切蒜末。

起锅烧油，下入蒜末豆豉炒香，放入油麦菜翻炒，加入一点蚝油，翻炒均匀炒熟即可。