豆豉蒸排骨

前排洗干净，剁小块。姜切粒，蒜剁碎，豆豉剁小粒。喜欢吃辣的可以加小米辣。

下生抽，盐，糖，料酒，生粉拌匀

可以电饭煲煮饭时饭滚上蒸笼蒸熟，也可以隔水蒸20分钟。