1水中加料酒葱姜,鸡腿切块焯水。土豆胡萝卜洋葱块过油备用。 2油烧热后,放洋葱丝,姜片,蒜片,香叶炒香后放鸡腿块。我是花生油加黄油。
1鸡块煸炒后放料酒,生抽加开水炖20分钟。 2放入土豆,洋葱块,胡萝卜,加咖喱块,倒入椰汁。 3食材成熟后用盐和糖,鸡精调味即可
1要加椰汁,香味浓郁。试试看 2汤汁最好多点,配米饭好吃!