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什锦时蔬黄金蛋炒饭
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作者：
风飘飘_5or1
用料
什锦时蔬黄金蛋炒饭的做法步骤
步骤 1
准备好所有用料，土豆、青红椒、胡萝卜、豆角统统切小丁
步骤 2
蛋清蛋黄分离，将剩米饭🍚倒入蛋黄，搅拌均匀，使每一粒米都充分裹上蛋液
步骤 3
锅内倒入适量食用油，炒碎鸡蛋白，盛出备用（如上图⬆️）
步骤 4
锅中再加少许油，油热倒入裹好蛋液的米饭🍚，不停翻搅，直至米饭颗粒分明，仿佛在锅中跳舞💃即可盛出备用
步骤 5
锅内继续倒入少许油，油热，依次下入土豆、豆角、胡萝卜、青豆、玉米，翻炒片刻，最后倒入青红椒，加适量食用盐调味
步骤 6
配菜炒到差不多八九成熟的样子，倒入已炒好的米饭🍚和鸡蛋白碎，翻拌均匀关火，五颜六色的什锦时蔬黄金蛋炒饭就做好了
步骤 7
有木有很有食欲呢
菜谱创建时间：2020-06-22 21:54:07
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