把大蒜切成沫,洋葱切成小块
热锅,倒油,放蒜,出香味,倒肉馅,炒一会儿,加一小勺盐,然后再放洋葱炒到洋葱变软。
锅里加入味好美意大利面酱230g,一包就可以,炒翻拌匀,翻匀了再关火。其他牌子也行,把握好量就可以。 再往锅里放半勺胡椒粉,半勺盐,尝尝味道,调一下咸淡。
把煮熟的意大利面放锅里一拌就ok啦!
1肉馅里可适量加料酒去腥 2意大利面煮的时候要放一些盐,口感更q。过不过凉水随意。 3按上面做法最后拌完面可能会有一点点稠,番茄味也很重,是我个人喜欢的口感。如果大家喜欢稀的,就适当加点水,或者少放点酱,都ok。