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话梅排骨
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作者：
筑家小厨__番茄蛋儿vv
用料
话梅排骨的做法步骤
步骤 1
热锅凉油加八角桂皮量姜冰糖小火炒糖色
步骤 2
加入提前过水的排骨，翻炒至变色。加入老抽酱油料酒翻炒均匀后加水
步骤 3
放入话梅盖上锅盖大火煮开转中小火，焖至排骨熟透。
步骤 4
加盐调味，转大火收汁
步骤 5
青红椒葱倒入锅中，翻炒均匀。
步骤 6
装盘开吃🤗🤗
话梅排骨的小贴士
1、排骨要提前过水。 2、小火炒糖色，不必炒到完全看不见，看冰糖变小就可以加排骨 3、排骨焖熟，时间看自己喜欢哪种程度而定，喜欢软烂的多焖一会儿
菜谱创建时间：2020-06-23 14:06:24
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