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川香薯条
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作者：
四毛家的小窝
用料
川香薯条的做法步骤
步骤 1
1、薯条不用化冻直接放在烤盘上，烤箱提前预热好上下火230度，烤25-30分钟，中间多翻动几次薯条。
步骤 2
2、大葱和蒜切成末，辣椒可以用辣椒面，也可以用辣椒剪成小段。
步骤 3
3、锅中倒上油，葱、蒜、辣椒、麻椒凉油就下锅，小火炒香调料，然后烹入生抽 加上盐就离火。
步骤 4
4、烤好的薯条每根都是脆脆的。
步骤 5
倒进调料锅中翻拌均匀就可以开吃了，够麻够辣够爽！
川香薯条的小贴士
烤箱温度和烘烤时间，根据自家烤箱实际情况定，比烤糊了就行。调味料的量可以根据个人口味加减。如果家里有熟花生米，最后给薯条调味的时候，可以加上一些熟花生米，这样这道菜的味道会更好。
菜谱创建时间：2020-06-23 14:23:28
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