红丝绒玫瑰乳酪慕斯（低糖4寸）

准备红丝绒趣多多40g（可以换奥利奥或者其他消化饼干）和15g黄油。

饼干捣碎+融化的黄油拌匀。

放入4寸蛋糕模具，压实，冷冻15分钟。

50g奶油奶酪软化。微波炉加热30秒。

奶油奶酪糊中倒入常温的养乐多，玉米淀粉搅拌顺滑。

准备60g零卡糖和100g冷藏过的淡奶油。

奶油+糖，打至6分发。

奶油拌入奶酪糊中搅拌均匀。

10g吉利丁片用凉水软化，把凉水倒掉，隔热水加热到完全融化成吉利丁液！

把吉利丁液倒入奶油奶酪糊中拌匀。

奶油奶酪糊倒在冻硬的饼干底上，八分满。

冷冻两小时。

5g吉利丁片+桃子气泡水泡软。可以用任何你喜欢的透明饮料泡，我喜欢元气森林这个桃子味酸酸甜甜。

冲泡适量草莓茶，滤出适量茶水倒入气泡吉利丁液中，隔热水加热至吉利丁完全融化。（茶可以换成任何粉色果汁）

放凉的吉利丁液倒在冻好的奶酪糊上，撒一些泡好的玫瑰花瓣装饰。

冷藏两个小时就可以吃啦！

配一杯莫斯卡托，实在是快乐的事。