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豆角焖面
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作者：
摩卡卡呀
用料
豆角焖面的做法步骤
步骤 1
五花肉用黄酒，盐，鸡精腌制20分钟
步骤 2
豆角焯水，基本焯熟
步骤 3
洋葱切丝
步骤 4
青椒切丝
步骤 5
热锅，放入五花肉煸炒，炒出油
步骤 6
放入洋葱煸炒，洋葱炒软
步骤 7
接着放入豆角，翻炒
步骤 8
放入调好的料汁，（生抽，老抽，蚝油，盐）翻炒
步骤 9
放入没过菜的清水，烧开后盛出三分之一的汤汁
步骤 10
放入面，盖上锅盖，小火焖炖5分钟，基本上面条就熟了，把盛出的汤汁全部浇到面上，盖锅盖继续小火焖5分钟，注意不要干锅。
步骤 11
最后放入青椒，蒜末，盖上锅盖，再焖3-5分钟，出锅，太香了！
菜谱创建时间：2020-06-23 17:53:54
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