用APP打开 
肉酿青椒，青椒酿肉
164人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
哗哗爱烘焙
用料
肉酿青椒，青椒酿肉的做法步骤
步骤 1
将肉末用生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，盐，鸡精，鸡蛋，葱，姜顺时针搅拌，搅至上劲，塞到洗净的青椒里，尽量塞实一些。
步骤 2
起油锅，略煎青椒，中途翻面
步骤 3
加入清水没过青椒
步骤 4
加生抽，老抽，蚝油，糖大火烧开，中小火慢炖15分钟。
步骤 5
中途翻几次面
步骤 6
大火收汁调味，出锅前加鸡精。
步骤 7
盛出。
步骤 8
非常下饭，类似的，茄子，丝瓜，蛤蜊等都可以酿肉
菜谱创建时间：2020-06-23 18:07:50
评分 8.2 271 人做过
评分 7.5 881 人做过
评分 8.3 2272 人做过
评分 7.6 446 人做过
评分 8.0 270 人做过
4 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 1470 人做过
评分 8.8 1578 人做过
评分 8.4 1549 人做过
评分 7.0 19 人做过
评分 7.9 39 人做过
评分 8.9 9 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.9 45 人做过
评分 8.0 44 人做过