全蛋、色拉油、低粉、蛋黄搅拌均匀。
蛋白、糖、盐、柠檬汁打发至8成。
蛋白分2次加入,翻拌均匀。
上火185度,下火165度,烘烤20分钟。
所有食材放入奶油机中,先低速打匀;中速打发至8成。
将奶油抹匀至蛋糕卷上;
放入切好的橙肉后,卷起蛋糕卷并稍稍按压。
脱去油纸即可。
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