蒜蓉辣椒酱

蒜姜切成末

辣椒剁碎

锅里油烧热倒入洋葱，香叶，大料，花椒，干辣椒，桂皮，炸香捞起来。

倒入姜蒜末炒香

倒入辣椒末，炒干水分，多放盐，酱油耗油，糖。晾凉放入玻璃瓶子里密封好，可以吃很久。