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【拜托了冰箱】第六季黄景瑜菜谱:罗拉-香菇秘制小汉堡
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作者：
拜托了冰箱
用料
【拜托了冰箱】第六季黄景瑜菜谱:罗拉-香菇秘制小汉堡的做法步骤
步骤 1
洗好的香菇放在烤盘上，黄油切小块后摆在香菇里
步骤 2
撒盐、淋橄榄油后放进200度的烤箱中烤10分钟
步骤 3
牛里脊、五花肉、洋葱切块放入破壁机中
步骤 4
加入蒜、五香粉、白胡椒粉、盐、料酒、小青椒段混合打成肉泥
步骤 5
肉泥取出攒成肉饼
步骤 6
放入油锅中两面煎至金黄色后放进烤箱中200度烤制3-5分钟
步骤 7
西红柿切片备用
步骤 8
将鸡蛋酱、蛋黄酱、辣椒粉2:2:1混合制成汉堡的酱料
步骤 9
烤箱中取出香菇及肉饼，用香菇当做汉堡皮，中间放入肉饼、调好的酱料、西红柿片、罗勒叶制成汉堡状
步骤 10
用竹签固定即可
步骤 11
将小汉堡用罩子盖住，烟熏3-5分钟即可（也可直接食用）
菜谱创建时间：2020-06-23 19:40:49
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