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手残党都能成功的蒸鸡蛋羹的做法

手残党都能成功的蒸鸡蛋羹

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作者: 小梨子cane
小梨子cane
想想就流口水!这是婆婆给我老公从小做到大的一个经典蒸蛋糕,真的吃不腻,是不是就想吃,美食当然不能私藏,一定要分享大家!

用料

手残党都能成功的蒸鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三个鸡蛋打盆里,我用的是小不锈钢盆,这个蒸蛋糕很合适。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋和水是1:1.5的比例,加入盐,食用油。搅匀。 上面的泡泡撇也行,不撇也可以。我有时候着急就不撇,整出来也是一样的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后,小不锈钢盆上扣一个盘子,上锅蒸13分钟,不多也不少,正正13分钟哦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,到少许生抽,撒香葱,滴香油,开吃!

手残党都能成功的蒸鸡蛋羹的小贴士

一定要水开后开始计时,时间一到就端出来。 只配着大米饭都能吃一碗!

菜谱创建时间:2020-06-23 19:48:39
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