小美咖喱青蟹

材料:中小个青蟹5个,洗净对半切、土豆250克、彩椒1个、洋葱1个,香菜姜蒜适量

青蟹对半切

做法: 1：主锅内放入切块的土豆,加入水,设时间10分钟,温度V,速度小勺反转。土豆熟后沥水装碗中备用。

2：主锅内加橄榄油30克、加入洋葱、姜蒜,3分钟温度V速度1,爆香。加入青蟹块,设时间10分钟温度V速度小勺反转,炒熟青蟹

3：加入土豆、切块的彩椒,再加入椰浆140毫升、泰式红咖哩酱100克。然后加入150克水。设时间7分钟,温度V速度小勺反转。

完成✅