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无水无油❗️超萌kakao布雪蛋糕的做法

无水无油❗️超萌kakao布雪蛋糕

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作者: 是梦梦呀丶
是梦梦呀丶
⚫︎0难度超快手的布雪蛋糕,烘焙小白也好操作。一个鸡蛋加面粉就可以轻松搞定~想到kakao的卡通形象 就用来做形状了,成品还是很呆萌的,无油相对更低脂一些 ⚫︎老式蛋糕的味道,外脆里软甜度刚好。

用料

无水无油❗️超萌kakao布雪蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋清蛋黄分离。蛋清里加入几滴柠檬汁去蛋腥味

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加糖,提起打蛋器有小弯钩即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一颗蛋黄搅打均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速翻拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊装进裱花袋里。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

ACA空气炸烤箱选择【烘烤模式】提前预热。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺油纸,挤出轮廓。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入中层。190°,10到12分钟左右根据自己家烤箱脾气适量调节。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉的蛋糕片抹上沙拉酱中间放入肉松。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

合起来,巧克力放裱花袋里提前融化和沙拉酱挤出kakao表情

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品图

无水无油❗️超萌kakao布雪蛋糕的小贴士

⚫︎ 里面夹心用的沙拉肉松,也可以更换成奶油或者卡仕达酱之类按自己喜好喔

菜谱创建时间:2020-06-24 07:51:37
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