炒紫菜头

1里脊切丝，用料酒淀粉抓匀。 2紫菜头切丝备用。

1猪油爆香八角辣椒葱段捞出，下肉丝烹生抽煸炒。 2放入紫菜头，加适量水熬制紫菜头软烂，加适量盐鸡精，勾芡即可。