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咸鱼茄子,在家就能自己做
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作者:
庆哥哥luz
老妈自己腌的鱼,配上软糯的茄子,绝配呀
用料
茄子
1个
咸鱼
0.5条
生抽
1勺
蚝油
1勺
酱油
1勺
糖
5克
咸鱼茄子,在家就能自己做的做法步骤
步骤 1
咸鱼需要提前泡,用料酒和生姜煮一下去腥
步骤 2
然后下油锅,加蒜煎至两面金黄
步骤 3
茄子切滚刀,下油锅煎蒜软
步骤 4
加生抽酱油蚝油水煮,水煮干就可以了
菜谱创建时间:2020-06-24 12:54:13
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