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鸡肉蘑菇奶油意面的做法

鸡肉蘑菇奶油意面

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作者: Kryptos
Kryptos
跟着视频和法国蓝带厨师学的,太好吃了。

用料

鸡肉蘑菇奶油意面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉切条,盐和黑胡椒腌制。这时候可以洗蘑菇,然后蘑菇切成厚厚的薄片,洋葱切成碎碎。锅里加橄榄油,煎鸡胸肉,有焦黄色后,放入洋葱和蘑菇。同时可以开始煮面,大火滚水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒几下,加入白葡萄酒煮到水分有收干

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶油盐胡椒粉继续煮。奶油汁也有收干时,面条也差不多了,捞出放入锅里翻炒几下就可以了。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上芝士粉和欧芹碎叶。

鸡肉蘑菇奶油意面的小贴士

这道意面的灵魂是酒,如果换成威士忌伏特加会有不一样的风味,鸡肉也可以换成培根鱼蛤蜊,不同组合都可以。

菜谱创建时间:2020-06-24 13:50:19
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