芒果椰汁糕/椰汁糕

准备好材料

吉利丁片用水泡软，1-2分钟左右就行

牛奶＋椰浆＋糖粉＋软化好的吉利丁片，一起放到小锅里，小火加热，切记不要煮沸，一直搅拌到糖粉和吉利丁片融化就可以。

把芒果倒进定型的容器，再把稍稍摊凉的奶过筛倒入。放进冰箱冷藏半天左右就OK了。