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牛奶居然还能烤着吃？！
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作者：
川娃子食品
用料
牛奶居然还能烤着吃？！的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料
步骤 2
白砂糖加入蛋黄中，再倒入牛奶搅匀；加入玉米淀粉，搅拌至均匀无颗粒
步骤 3
放入锅中，加入芝士，开小火加热，边加热边搅拌，不能停哦！煮到混合液体变浓稠的奶糊状，半流动状态即可关火
步骤 4
将煮好的奶糊倒入方形模具中，抹平，盖上保鲜膜，常温放凉后放入冰箱冷藏3小时
步骤 5
凝固成奶糕后脱膜、切成块，四周都刷上鸡蛋液
步骤 6
放入烤箱中，上下200度烤20分钟左右，等到表面焦褐就ok，外焦里嫩、香软滑嫩的烤牛奶就完啦！
牛奶居然还能烤着吃？！的小贴士
温度和时间仅供参考，根据烤箱实际情况微调
菜谱创建时间：2020-06-24 16:09:10
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