洗干净荔浦芋头去皮,用半个芋头切片备用。
在芋头片中间放入切片的午餐肉、罗勒叶,上锅蒸14分钟。
蒸的间隙,再给罗勒蒸芋头准备一个调汁,生抽、老抽、黑米醋、料酒各一勺,浇在上面,最后放上一些香油提提香气。
清香下饭敲好吃!