1食材准备好,多点蒜末,里脊切丝用生抽淀粉抓匀备用。 2鸡蛋炒好,胡萝卜丝和青椒丝加适量盐炒熟备用。
1葱姜炝锅放肉丝,倒入生抽炒香后放老抽耗油适量。 2放入饼丝翻炒,放蒜末,陆续放入所有食材煸炒出香味即可!
1蔬菜食材随意搭配,但最好不出汤的蔬菜, 2生抽要炒出香味再放饼,不要放水,把炒好的胡萝卜辣子放进去就不沾锅了!