家庭版凉面

鸡胸肉放入锅中加姜葱料酒煮熟，放凉后撕成丝。

蒜籽切碎放生抽和香醋调成汁备用。

西红柿去皮切碎炒出汤汁。

黄瓜洗净切成细丝。

锅中放水烧开，下入面条煮至八成熟捞出。

放入准备好的凉开水中过凉。

沥干水份，加入适量的油拌均匀防止粘连。

取一份放入碗中，放入所有食材搅拌均匀，一碗开胃又爽口的凉面完成。