牛奶加糖融化后➕淡奶油➕炼乳 搅搅搅 ➕蛋黄搅搅搅。
挞皮拿出来解冻 放着不动 天热一下就软了。
过滤 装7-8分满 我喜欢多点装8-9分满 烤箱220°时间15-20分钟 看蛋挞的上色 有微微的焦点就可以了 切忌 小心烫嘴。