将以上材料切丁,大概都一个拳头的分量,姜蒜切末
少许油姜蒜末下锅先炒白肉糜,后加入糖米酒,胡椒粉
依序加入豆干,香菇,蔬菜,炒熟
加入调味料,豆瓣酱,甜面酱,辣豆瓣(不吃辣的可不加),酱油,炒匀后加水,(最后我加了一匙金兰酱油膏,这样汤汁自然会有一点点勾芡感。)
完美上桌😋