苏式炸酱面

豆腐干 猪肉 都切丁

我用的海天黄豆酱

烧热油锅，倒入豆腐干丁，肉末，黄豆酱。此步骤小贴士，油一定要稍微多一点，不然炒出来的酱会太干

翻炒几次后，起锅前放点白糖（我们家就是偏爱甜的，如果你用的是甜面酱，就可以不用放糖）

花生，热锅冷油炒熟

鸡蛋忘记拍照了。两个鸡蛋打散，锅里放少许油，烧热后倒入鸡蛋液，滚动锅子，差不多之后翻面，把鸡蛋皮盛出来切丝。 黄瓜，胡萝卜都切丝 在黄老师那里学到的词，这些都是菜码😜

煮面应该都会的吧，水烧开，放入面条🍜等面条煮好后，用冷水冲一下，捞出

放上菜码，家里正好有鸡蛋干丝，就一起拌了一些

真的好好吃，好不容易回到两位数体重的我都忍不住吃了一大碗，这一碗下去估计又要三位数了😂