酒酿圆子

糯米粉中加温水，注意要边搅边加，因为每款糯米粉吸水量不同，所以这个水量仅供参考，最后揉成大致光滑的面团就可以了。

把面团摘成小剂子，搓成小圆球，备用。 藕粉加凉水调开，备用。

锅中加水(230克)大火烧开； 水开后先下小圆子，沸腾后煮至圆子全部浮起，煮时如有浮沫须撇去； 然后加调开的藕粉，边倒边搅匀； 接着加枸杞、酒酿(酒酿的制作参照菜单《风味型甜米酿》 https://www.xiachufang.com/recipe/104746938/)； 最后关火，撒桂花。

软糯的圆子～甜香的酒酿～完美无缺的搭配😋 这是两个人的量哦

南瓜丸子酒酿上线😊(把温水换成南瓜泥即可)