自制零添加 薄脆虾片 宝宝辅食首选

把剥下来的虾头清洗干净，沥干水分。

锅中放油烧热，放入姜片炒出香味。

放入虾头，转小火慢慢熬至油变成橙色。

过滤掉虾头。

放凉装瓶即可。

宝宝虾片制作步骤：虾仁加冷水、盐一起用料理机打到非常细腻。

加入淀粉搅拌均匀，加入开水，继续用料理机搅拌到均匀，过筛，加入一勺虾油搅拌均匀。

做了一半才想起来拍个过滤完的虾泥照。

蛋卷机两面加热，转小火，放入一勺虾泥。

盖上盖子，手柄压紧，加热30秒再换另一面加热30秒，就这样重复操作，直至虾片干、脆，微微卷起。

取出虾片，脆脆的、香香的，还美美的😂。

有点阳光就灿烂，哈哈。

无美颜、无滤镜。

超薄原味虾片制作步骤：虾仁、冷水、盐、糖、鱼露一起放入料理机打到非常细腻润滑，加入木薯淀粉搅拌均匀，加入开水搅拌一下，继续料理机搅打到均匀，过筛！ 虾泥里面加入泡打粉搅拌均匀，再加入虾油搅拌均匀，虾片泥就做好了。 加热的步骤和宝宝虾片一样！

虾片：虾肉90克，洋葱粉2克，糖3克，盐2克，虾油24克，水96克，淀粉72克