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面包鸡的做法

面包鸡

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文文凯凯嫲嫲

用料

面包鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干鲍鱼提前一两天用纯净水浸泡

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡好的鲍鱼切丁放一旁备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的鲍鱼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬菇提前浸泡切丁备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的冬菇

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油把腊肠丁鲍鱼丁冬菇丁爆炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米提前浸泡煮熟(忘记拍照了),倒入锅里与腊肠丁冬菇丁鲍鱼丁一起炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡清洗干净沥干水份用酱油盐盐焗鸡粉腌制(忘记拍照了),把煮好的糯米饭塞进鸡肚子,然后用荷叶包好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加一层锡纸,防止鸡汁外流,放入烤箱200℃烤50分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的鸡从烤箱拿出来凉凉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把做面包🍞的材料全部放进厨房机搅拌成拉丝的面团,不用发酵,用拐面杖把面团拐长,把荷叶包裹的鸡裹好,放烤盘发酵至两倍大

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团刷上全蛋液撒上芝麻,烤箱175℃40分钟左右

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的面包鸡马上拿出来

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已经烤好的面包鸡

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包鸡成品

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鸡切开,里面的糯米饭非常的香

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我把鸡撕开了和糯米饭一起

面包鸡的小贴士

烤出来的面包鸡非常烫手,要特别注意,以免烫伤了!因为是第一次做,很多细节都没拍照😄

菜谱创建时间:2020-06-25 20:33:33
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